Na primeira pessoa… Miguel Seijo y Seijo, CEO da Casa do Marquês
O que é para si a sustentabilidade?
A sustentabilidade representa um compromisso holístico e contínuo com a preservação ambiental, a responsabilidade social e a viabilidade económica. Trata-se de adotar práticas que assegurem a utilização responsável e eficiente dos recursos naturais, de modo a garantir que as necessidades das gerações presentes sejam atendidas sem comprometer a capacidade das gerações futuras de satisfazerem as suas próprias necessidades. Envolve uma abordagem integrada que equilibra o crescimento económico com a proteção do meio ambiente e o bem-estar social.
Que medidas de sustentabilidade pratica no seu quotidiano?
No meu dia-a-dia implemento várias práticas sustentáveis. Sempre que possível, opto por adquirir alimentos locais e sazonais, diminuindo assim a pegada de carbono associada ao transporte de alimentos. Além disto, também detenho um carro 100% elétrico, o que contribui significativamente para a redução das emissões de gases poluentes e da dependência de combustíveis fósseis, alinhando-se com os objetivos de mitigação das mudanças climáticas.
De que forma dissemina informação sobre sustentabilidade junto de familiares, amigos e colegas?
Considero que a partilha de informação sobre sustentabilidade é uma parte crucial do nosso compromisso enquanto cidadãos com o meio ambiente. Utilizo diversas abordagens para sensibilizar e educar aqueles que estão ao meu redor, quer na esfera privada quer na esfera mais profissional. É recorrente a partilha de práticas sustentáveis, explicando os seus benefícios e a importância de cada uma delas. Essencialmente, procuro ser um exemplo através dos meus próprios hábitos diários, incentivando os outros a seguirem práticas semelhantes.
Qual o seu maior “defeito” (diga-se mau hábito) em termos de sustentabilidade (e que gostaria de corrigir)?
Reconheço que um dos meus maiores desafios em termos de sustentabilidade é a utilização de dispositivos eletrónicos, frequentemente deixados em standby, resultando num consumo energético muitas vezes superior ao desejado.
A empresa onde trabalha tem uma política de sustentabilidade? Que tipo de medidas pratica?
Na Casa do Marquês, a sustentabilidade é uma componente integral da nossa estratégia empresarial. Implementamos uma política de sustentabilidade robusta que inclui diversas medidas práticas. Não nos limitamos apenas ao sucesso comercial, há no ADN da empresa um forte compromisso com a responsabilidade ambiental e social. Para além das iniciativas que visam minimizar a pegada ecológica, como uma central fotovoltaica ou uma frota maioritariamente eletrificada, apoiamos instituições de solidariedade social, como a Refood, encaminhando os bens alimentares que se apresentam em condições ótimas de consumo após os eventos. Adotamos um sistema rigoroso de gestão de resíduos, visando reduzir o impacto ambiental dos nossos eventos. Sempre que possível, trabalhamos com fornecedores locais e éticos, garantindo que os produtos utilizados são de origem responsável e sustentável. Substituímos plásticos descartáveis por materiais biodegradáveis ou reutilizáveis, minimizando assim a poluição por plástico. Investimos em tecnologias de eficiência energética, utilizando iluminação LED e equipamentos energeticamente eficientes nos nossos espaços e eventos. Possuímos uma frota automóvel composta por veículos 100% elétricos, dedicada ao transporte de mercadorias, mas também para usufruto dos nossos colaboradores. Adicionalmente, promovemos programas contínuos de formação e sensibilização para os nossos colaboradores, assegurando que toda a equipa está alinhada com os nossos objetivos ambientais e comprometida com práticas sustentáveis.
